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適したとろみに近づける

適したとろみに近づける

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常温

商品番号:18882

ウエルハーモニー)ゼリーナ おかゆ用タイプ(酵素入)400g

おかゆ等のでんぷん質の高い素材を、嫌なベタつき(付着性)を除去しながら、離水・分離を抑制したおいしいゼリーに仕上がります。180gの全粥に、1g添加・1分間ミキサーにかけるだけで、冷凍保管も可能なゼリーになります。

メーカー:ウエルハーモニー

6,550円
(税込7,074円)
常温

商品番号:18341

ウエルハーモニー)ゼリーナ スタンダードタイプ(寒天入)400g

どなたでも簡単に、比較的少ない添加量で、型抜きできるゼリーに仕上がります。冷却後、60℃まで再加熱しても離水・分離しないため、冷たいゼリーでも、温かいゼリーでも両方提供が可能です。

メーカー:ウエルハーモニー

2,680円
(税込2,894円)
常温

商品番号:18881

ウエルハーモニー)ゼリーナ ソフトタイプ400g

原材料に、ゼラチン・寒天を使用していないため、離水・分離を抑制した食感のソフトなゼリーに仕上がります。素材の味をそのままコーティングできるゲル化剤ですので、脱水症状の予防や、トロミ剤を嫌がる方への水分補給用のゼリーとして活用できます。

メーカー:ウエルハーモニー

1,830円
(税込1,976円)
 
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